Російська кухня — одна з найбагатших національних кухонь у світі. Щі, холодник, соковита квашена капуста, вінегрет, пельмені, млинці, пироги... Яких тільки страв і напоїв не пропонує щедра російська кухня! В цю книгу увійшли кращі, перевірені часом рецепти, — вам же залишиться лише вибрати потрібний, і тоді ви здивуйте своїх рідних неповторним смаком російського страви. Готуйте із задоволенням!