Самый интересный момент приготовления хлеба дома и мдаш; Смотрите через стакан духовки, как тесто увеличивается в Ob EMI, ясно и превращается в вкусные пирожки. В этой книге Ибана Ярса, известный популярный выпечки домашнего хлеба, фусогохер, автор нескольких книг о хлебе, журналистам и переводчике, рассказывает обо всем, что он узнал за эти годы, посвященные его захвату. pekari-любители и реальные ценители смогут прочитать в книге следующим образом: Основные ингредиенты и методы, которые должны знать, чтобы выпечить вкусный хлеб; Более 30 рецептов с использованием основных методов, представленных в трех тематических разделах и Mdash; каждый объяснил новую технику или метод; Рецепты сопровождаются пошаговыми фотографиями и вариантами приготовления; Рекомендации современных пекарен, домашних хлеба и популяров тысячелетних традиций; В конце книги есть раздел с ответами на широко распространенные вопросы, которые возникают в тех, кто принимается на печенье хлеба дома, и небольшой удобный глоссарий.